Як зберегти листя?

Як зберегти листя?
Салатні листя дуже ніжні і швидко в’януть, але є можливість зберегти їх в прекрасному, практично первозданному стані до п’яти днів (можливо, вони протримаються і більше, але так довго я їх не зберігала). Не пам’ятаю вже точно, як давно я вдаюся до цього методу, але точно пам’ятаю, що дійшла я до цього сама, а не вичитала в розумних книжках, і метод цей мене ніколи не підводив Призначення ::: Буває, побачиш на прилавку розкішно-кучерявий салат, купиш побільше, принесеш додому і думаєш: Боже, навіщо мені стільки, зіпсується адже! А от і не зіпсується!

Отже приступимо. Переберемо все листя, ретельно їх вимиємо, стряхнемо з них воду (саме стряхнемо, сушити листя не треба), укладемо в миску і накриємо друшляком. Струсніть, щоб листя зайняли весь простір і поставимо в холодильник Наступного, послеследующій і т. д. день виймаємо миску з салатом.

Листя виглядають ось так Для чистоти і наочності експерименту я кілька листя поклала в холодильник в целофановий пакеті. Зліва листя з миски, праворуч з пакету, термін зберігання 2 дня Але і листя з правого картинки ще можна врятувати. Як? Перейдіть по цьому посиланню: Всім успіхів і багато свіжої і вітамінної зелені грядущуей взимку!.

Як зберегти листя?

Сподобалася стаття? Поділися нею з друзями!




Добавить комментарий