Що їсти ввечері?

Що їсти ввечері?
ому рекомендація не їсти після шостої вечора це міф? Чи шкідливі насправді вечірні вуглеводи, і за скільки годин до сну можна безпечно їсти? Чи можна їсти після шостої? Питання Чи можна їсти на ніч, і не товстіти при цьому? рівносильний питання А чи можна налити склянку води в банку, щоб при цьому вода не вилилася? природно, що відповідь залежить від вихідних умов і конкретних чисел і об’ємів. Припустимо, ви наливаєте 300 мл в порожню літрову банку все буде нормально, і вода не переллється.

Але якщо в банку вода до країв, то навіть 50 мл будуть зайвими. Може бути це і не очевидно, але з енергією і кількістю споживаних калорій все так само.

Скільки разів на день потрібно їсти? Якщо з їжею ви споживаєте більше енергії, ніж витрачаєте, і чим потрібно організму, то ви будете товстіти інших варіантів просто немає.

Ні час прийому зайвих калорій, ні послідовність, ні навіть продукти не так важливі, як сумарна кількість цих калорій. Крім того, навіть частота прийому їжі і розмір порцій не так важливі, як багатьом здається. Насправді не існує серйозних досліджень, що показують точну кількість прийомів їжі за день або часовий інтервал між цими прийомами. Чи потрібно їсти кожні 3:00?

Більшість досліджень порівнювали 10-12 прийомів їжі з 1-2 прийомом, абсолютно не враховуючи калорійність порції. Звичайно, за таких умов більш часті прийоми краще ви просто будете з’їдати менше.
Але, погодьтеся, дослідження дивні.

У більшості випадків трьох-чотирьох разового харчування в день більш ніж достатньо (знову ж, якщо ви дотримуєтеся. Навіть тим, хто прагне набрати м’язи, не потрібно їсти кожні 3 години важливо лише набрати потрібну кількість протеїну і калорій. Жіночі сайти і форуми рясніють безліччю статей і рекомендацій про чарівні але навіть сама ідея таких продуктів в корені суперечить законам фізики. Продукт не може поглинати енергію сам по собі.
Але стверджується, що організм, мовляв, спалює більше калорій при перетравлюванні продукту, ніж в цьому продукті є.

Але ніхто і ніколи не зможе виміряти, скільки калорій витрачається на перетравлення середнього апельсина у середньої людини. Чи можна їсти вуглеводи ввечері? Дослідження The Hebrew University of Jerusalem в 2011 році, що проводилося на 78 учасниках і тривало 6 місяців, показало, що немає зв’язку між споживанням вуглеводів на ніч і набором ваги. Стежили так само за рівнем гормонів та іншими параметрами. Природно, це твердження вірне лише в разі дотримання денної норми калорійності.

Як уже згадувалося, організму практично не важливо, звідки надходить енергія важливо те, скільки її. З’їли ви 200 г вуглеводів з бурого рису або цукру все одно. Звичайно, дієтологи дійсно радять якомога більше калорій споживати за сніданком але це зовсім не означає, що калорії ранкового торта не засвоїли, а вечірнього переробляться в жир.

Це ті ж самі калорії, і всі загальні правила будуть для них працювати. Правда в тому, що після щільного сніданку ви будете менш голодні протягом дня, і вам буде простіше контролювати порції їжі на обід і вечерю. Якщо ж ви голодні весь день, то за вечерею ви просто накинетеся на їжу і з’їсте істотно більше, ніж потрібно.

Чи можна їсти на ніч? Звичайно, об’їдатися на ніч не варто хоча б з двох причин: по-перше, з повним шлунком складніше спати, тому що організм припиняє переварювання їжі під час сну, по-друге, високий рівень інсуліну негативно позначається на гормоні росту. Враховуючи те, що максимальний рівень гормону росту припадає на перші години сну, будь вуглеводи або навіть протеїни перед сном, підвищивши рівень інсуліну, істотно знизять вироблення гормону для м’язів. Ймовірно, це актуально навіть для казеїну.

Вечірні вуглеводи нічим не відрізняються від інших вуглеводів, а їсти можна і після шести вечора головне, дотримуватися добову норму калорійності харчування.
Але, крім цього, з ряду причин таки рекомендується вечеряти за дві-три години перед сном.

Що їсти ввечері?

Сподобалася стаття? Поділися нею з друзями!




Добавить комментарий